Salade van kippelevertjes

  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_validate() should be compatible with views_handler::options_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_submit() should be compatible with views_handler::options_submit($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter_boolean_operator::value_validate() should be compatible with views_handler_filter::value_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter_boolean_operator.inc on line 159.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_validate() should be compatible with views_plugin::options_validate(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_submit() should be compatible with views_plugin::options_submit(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.

1 grote krop rode krulsla
1 appel
1 eetlepel olie
4 eetlepels vruchtenazijn
12 kippelevertjes
zout, peper
1 eetlepel bloem
1 eetlepel boter
4 kleine struikjes witlof
4 eetlepels olie
1 theelepel mosterd
wat gedroogde dragon

Schik de gewassen sla op de borden.
Schil de appel en snijd hem in partjes.
Verhit de olie in een pan met anti-aanbaklaag en fruit de partjes appel
even aan.
Blus af met 2 eetlepels vruchtenazijn en verdeel dit over de sla.
Snijd de levertjes doormidden, was ze en dep ze met keukenpapier
droog.
Kruid ze met peper en zout en haal ze door de bloem.
Verhit de boter in de koekepan en bak de levertjes op middelhoog vuur 3
minuten aan beide kanten.
Haal ze uit de pan en zet ze apart.
Was de struikjes witlof en haal er de bladeren één voor
één af.
Fruit deze in de rest van de vetstof, kruid ze met zout en leg ze op de
sla.
Maak een vinaigrette van 2 eetlepels vruchtenazijn, de olie, de mosterd, 1
mespunt zout, peper en dragon en giet deze over de sla.
Leg de kippelevertjes hierop en dien op.