Lauwwarme maaltijdsalade met biefreepjes

  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_validate() should be compatible with views_handler::options_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_submit() should be compatible with views_handler::options_submit($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter_boolean_operator::value_validate() should be compatible with views_handler_filter::value_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter_boolean_operator.inc on line 159.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_validate() should be compatible with views_plugin::options_validate(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_submit() should be compatible with views_plugin::options_submit(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.

400 gr bieflapjes
2 eetlepels ketjap manis
2 eetlepels zonnebloemolie
1 teentje knoflook
1 kookbuiltje zilvervliesrijst
4 bosuitjes
200 gr sperziebonen (pot/blik)
2 eetlepels pinda's
1/2 krop eikebladsla
4 eetlepels pindakaas
1 eetlepel ketjap manis
1 eetlepel zonnebloemolie
1 mespunt chilipoeder

Snijd het vlees in dunne reepjes en schep die met de ketjap om.
Verhit de olie en pers het teentje knoflook erboven uit.
Voeg de vleesreepjes toe en bak ze omscheppend op hoog vuur 4 minuten.
Kook de rijst volgens de aanwijzingen op het pak gaar en laat
uitlekken.
Snijd de bosuitjes in ringetjes en vermeng die met de sperziebonen, de
pinda's en de rijst.
Roer voor de saus de pindakaas met de ketjap los en roer met wat water tot
sausdikte.
Klop de olie erdoor en voeg het chilipoeder toe.
Schep de saus samen met de biefreepjes door het rijstmengsel.
Bekleed een platte schaal met de kleiner gescheurde sla, verdeel daar de
salade over en bestrooi met de koriander.
Lekker met een warm pitabroodje.