Fruitsalade

250 gr aardbeien
1/2 meloen
1 rijpe avocado
1 bekertje crème fraîche
200 gr cottage cheese
een paar blaadjes sla
peper, zout

Maak de aardbeien schoon en pureer een deel ervan met de crème
fraîche.
Doe er wat peper en zout door en zet de saus even in de koelkast.
Snijd de overige aardbeien in plakjes.
Snijd de meloen in stukjes of steek er bolletjes van.
Schil de avocado en snijd hem in plakken.
Leg op elk bord een slablad en 1/4 van de cottage cheese en schik de
meloen, de avocado en de aardbeien eromheen.
Geef de saus er los bij.

 

Reacties

Nieuwe reactie inzenden

De inhoud van dit veld is privé en zal niet openbaar worden gemaakt.
  • Adressen van webpagina's en e-mailadressen worden automatisch naar links omgezet.
  • Regels en paragrafen worden automatisch gesplitst.

Meer informatie over formaatmogelijkheden

CAPTCHA
Deze vraag wordt gebruikt om spam-inzendingen te vermijden.
Beeld-CAPTCHA
Enter the characters shown in the image.