Garnalensalade met ananas

  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_validate() should be compatible with views_handler::options_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_submit() should be compatible with views_handler::options_submit($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter_boolean_operator::value_validate() should be compatible with views_handler_filter::value_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter_boolean_operator.inc on line 159.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_validate() should be compatible with views_plugin::options_validate(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_submit() should be compatible with views_plugin::options_submit(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.

200 gr Hollandse garnalen
12 grote ijsbergslabladeren
4 lente-uitjes
2 plakken ananas (vers of uit blik)
4 eetlepels mayonaise
1 eetlepel fijngehakte peterselie + 4 takjes peterselie voor de
garnering
tabasco
1 eetlepel citroensap

Houd de 4 mooiste slabladeren apart en snijd de rest in reepjes.
Snijd de ananas in kleine stukjes en de lente-uitjes in smalle
ringetjes.
Meng de reepjes sla met de ananas, de lente-uitjes en de garnalen.
Meng de mayonaise met de peterselie, het citroensap en een paar druppels
tabasco (hoe meer hoe pittiger) en schep nu de mayonaise door de
salade.
Leg de 4 slabladeren op 4 borden en schep de garnalensalade erin.
Leg op de salade een takje groen.
Voor een extra pittig resultaat kunt u de peterselie vervangen door
koriander.

Variatie: Vervang de garnalen door krab of tonijn uit blik.