Eiersalade I

1 eetlepel gehakte ui
2 fijngehakte augurken
1 eetlepel gehakte groene kruiden
2 eetlepels mayonaise
1 eetlepel (koffie)room
4 fijngeprakte hardgekookte eieren (liefst nog warm, dan trekt de smaak
beter door)
peper, zout, Worcestershiresaus, cayennepeper
(kerrie)

Vermeng alle ingrediënten.
Breng de salade op smaak met de kruiden en laat de schaal enkele uren
staan.