Salade met geitenkaas en avocado

  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_validate() should be compatible with views_handler::options_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_submit() should be compatible with views_handler::options_submit($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter_boolean_operator::value_validate() should be compatible with views_handler_filter::value_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter_boolean_operator.inc on line 159.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_validate() should be compatible with views_plugin::options_validate(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_submit() should be compatible with views_plugin::options_submit(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.

1/4 krop Batavia- of ijsbergsla
1/2 krop radicchio (roodlof)
2 avocado's
citroensap
150 gr zachte geitenkaas
1 eetlepel balsamicoazijn
versgemalen zwarte peper, zout
4 eetlepels olijfolie
1 bosje basilicum
1 1/2 eetlepel pijnboompitten

Was de slasoorten, sla ze droog, scheur ze kleiner en verdeel ze over 4
borden.
Snijd het vruchtvlees van de avocado's in niet te dikke halve plakken en
besprenkel die met citroensap.
Snijd de geitenkaas in even grote en dikke stukjes.
Verdeel de avocado over de salade op de bordjes en leg de geitenkaas
erop.
Roer de azijn met peper en zout uit en klop er de olijfolie straalsgewijs
bij, zodat een gladde saus ontstaat.
Hak de basilicumblaadjes fijn en roer ze erdoor.
Rooster de pijnboompitten licht in een droge koekepan.
Schenk de saus over de kaasstukjes en bestrooi met de geroosterde pitjes.