Taugé-maaltijdsalade met komijnekaas

  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_validate() should be compatible with views_handler::options_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_submit() should be compatible with views_handler::options_submit($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter_boolean_operator::value_validate() should be compatible with views_handler_filter::value_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter_boolean_operator.inc on line 159.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_validate() should be compatible with views_plugin::options_validate(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_submit() should be compatible with views_plugin::options_submit(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.

(2 personen)

1 rode paprika
100 gr komijnekaas
1 zakje walnoten (Baukje)
1 bakje taugé (250 gr)
1 blik kidneybonen (netto ± 400 gr)
2 eetlepels (walnoten)olie
2 eetlepels (rode wijn)azijn
1 theelepel vloeibare honing
zout, peper
2 eetlepels zilveruitjes
10 sprietjes bieslook
8 kaasstengels (Smelik)

Breng in een pan water aan de kook.
Maak de paprika schoon, was hem en snijd hem in stukjes.
Snijd de korstjes van de kaas en snijd de kaas in blokjes.
Hak de walnoten grof.
Overgiet de taugé in een vergiet met kokend water en laat goed
uitlekken.
Spoel de bonen in een zeef onder koud stromend water af en laat
uitlekken.
Klop de olie, azijn en honing tot een dressing en breng op smaak met zout
en peper.
Doe de taugé, bonen, paprika, zilveruitjes en kaas in een schaal,
schep er voorzichtig de dressing door en knip de bieslook erboven
fijn.
Bestrooi de salade met de noten.
Geef de kaasstengels er apart bij.