Tomaten-courgettesalade met gemarineerde geitenkaasjes

Klop een marinade van 8 eetlepels olijfolie, het sap van 1/2 citroen, 1
uitgeperst teentje knoflook, 1 doosje Italiaanse tuinkruiden en wat peper
en zout.
Leg 12 kleine verse geitenkaasjes minimaal 3 uur in de marinade.
Maak 4 tomaten en 1/2, liefst gele, courgette schoon en snijd ze in dunne
plakken.
Verdeel de tomaat en de courgette dakpansgewijs over 4 bordjes en leg de
kaasjes erop.
Schenk de marinade erover en garneer met wat blaadjes basilicum.

 

Reacties

Nieuwe reactie inzenden

De inhoud van dit veld is privé en zal niet openbaar worden gemaakt.
  • Adressen van webpagina's en e-mailadressen worden automatisch naar links omgezet.
  • Regels en paragrafen worden automatisch gesplitst.

Meer informatie over formaatmogelijkheden

CAPTCHA
Deze vraag wordt gebruikt om spam-inzendingen te vermijden.
Beeld-CAPTCHA
Enter the characters shown in the image.