Schotse maaltijdsoep met kip en prei

  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_validate() should be compatible with views_handler::options_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_submit() should be compatible with views_handler::options_submit($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter_boolean_operator::value_validate() should be compatible with views_handler_filter::value_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter_boolean_operator.inc on line 159.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_validate() should be compatible with views_plugin::options_validate(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_submit() should be compatible with views_plugin::options_submit(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.

1 kip van ± 1 1/4 kg
1 kg prei
1 laurierblad
1 mespuntje tijm
Zout, peper
200 gr gedroogde pruimen zonder pit
50 gr gort

Breng in een pan met 2 liter water de kip met de prei, het
laurierblad, de tijm en wat zout en peper aan de kook.
Temper vuur, leg het deksel op de pan en laat alles ± 1
uur zachtjes koken tot de kip gaar is.
Haal de kip uit de pan en laat haar afkoelen.
Voeg de pruimen en de gort aan de soep toe en laat alles nog
30 minutenzachtjes koken.
Ontvel de gare kip, neem het vlees van de botten en snijd dit
in niet al te kleine stukken.
Voeg het kippevlees aan de soep toe en warm het even mee.
Geef er vers bruin- of volkorenbrood en boter bij.