Aardbeientaartjes II

1/2 dl slagroom
1 1/4 dl crème fraîche
2 eetlepels aardbeiensaus (flesje)
12 gesuikerde ronde roomboterkoekjes
100 gr aardbeien in plakjes + 4 grote aardbeien
2 eetlepels poedersuiker

Klop de slagroom lobbig.
Roer de crème fraîche met de aardbeiensaus los en spatel dit
door de slagroom.
Verdeel het roommengsel over 8 koekjes en rangschik er de aardbeiplakjes
op.
Zet steeds 2 koekjes op elkaar en dek ze af met het laatste koekje.
Schep de poedersuiker in een zeefje en bestuif de torentjes hier royaal
mee.
Snijd de grote aardbeien een paar keer in (niet helemaal doorsnijden) en
vouw ze als een waaiertje open.