Appelkruimeltaart met bosvruchten

  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_validate() should be compatible with views_handler::options_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_submit() should be compatible with views_handler::options_submit($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter_boolean_operator::value_validate() should be compatible with views_handler_filter::value_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter_boolean_operator.inc on line 159.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_validate() should be compatible with views_plugin::options_validate(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_submit() should be compatible with views_plugin::options_submit(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.

1 pak bosvruchtenmix (300 gr diepvries)
100 gr bloem
zout
75 gr gele basterdsuiker
50 gr koude boter
500 gr goudreinetten
2 eetlepels suiker
1/2 bekertje slagroom á 125 ml
2 eetlepels bosvruchtensaus (flesje á 200 ml)
1 eetlepel boter om in te vetten
een lage taartvorm, doorsnee 24 cm

Neem de bosvruchtenmix 1 uur van tevoren uit de diepvries en laat het in
een kom ontdooien.
Verwarm de oven voor op 200°C.
Meng in een kom de bloem, het zout en de basterdsuiker.
Smelt de boter op laag vuur in een pan en meng dit met een vork door de
bloem, zodat een deeg met een kruimelige structuur ontstaat.
Schil de appels, halveer ze, verwijder de klokhuizen, snijd het
vruchtvlees in partjes van 1 1/2 cm dik en bestrooi die met suiker.
Vet de vorm met boter in, leg er de helft van de appel in en verdeel er de
bosvruchtenmix over.
Verdeel de rest van de appel over de bosvruchtenlaag en strooi daar het
kruimeldeeg over.
Bak de appelkruimeltaart in het midden van de oven in 25 minuten
goudbruin.
Klop intussen de slagroom stijf en roer de bosvruchtensaus erdoor.
Serveer de taart heet met de bosvruchtenroom.