Bosvruchtentaart

  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_validate() should be compatible with views_handler::options_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_submit() should be compatible with views_handler::options_submit($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter_boolean_operator::value_validate() should be compatible with views_handler_filter::value_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter_boolean_operator.inc on line 159.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_validate() should be compatible with views_plugin::options_validate(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_submit() should be compatible with views_plugin::options_submit(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.

Voor de bodem:
100 gr boter
110 gr suiker
1 ei
1 mespunt zout
200 gr bloem
75 gr pure chocolade

Voor de vulling:
1 pakje banketbakkersroom
1 eetlepel fraise de bois (aardbeienlikeur)
4 bakjes bosvruchten: bramen, frambozen, bosbessen en aardbeien

Roer met een keukenmachine de boter, de suiker, het ei, de bloem en het
zout door elkaar en laat het deeg in de koelkast een half uur rusten.
Verwarm de oven voor op 175°C.
Vet een vlaaivorm van 28 cm in.
Rol het deeg uit en bekleed er de vorm mee.
Prik met een vork gaatjes in de bodem en bak hem in de oven in ± 25
minuten lichtbruin en gaar.
Haal de bodem uit de vorm en laat hem afkoelen.
Smelt de chocolade au bain-marie en bestrijk de bodem hiermee.
Maak de banketbakkersroom volgens de aanwijzingen op de verpakking en roer
er 1 eetlepel fraise de bois door.
Maak het fruit schoon en laat het uitlekken.
Zet de bodem op een vlakke ondergrond, smeer de banketbakkersroom over de
taart en strijk het glad.
Leg nu de vruchten in een mooi patroon op de taart.

U kunt banketbakkersroom ook zelf maken.