Clafoutis met kersen II

  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_validate() should be compatible with views_handler::options_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_submit() should be compatible with views_handler::options_submit($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter_boolean_operator::value_validate() should be compatible with views_handler_filter::value_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter_boolean_operator.inc on line 159.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_validate() should be compatible with views_plugin::options_validate(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_submit() should be compatible with views_plugin::options_submit(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.

(4-6 personen)

1 pot kersen, uitgelekt (nettogewicht 700 gr)
100 gr bloem
2 eetlepels witte basterdsuiker
zout
2 eieren
2 dl (volle) melk
poedersuiker
geroosterde geschaafde amandelen
een ondiepe ingevette ovenschaal, inh. 1 liter

Verwarm de combinatiemagnetron voor op 200°C.
Verdeel de kersen over de bodem van de schaal.
Zeef de bloem met het zout en de basterdsuiker.
Maak in het midden van de bloem een kuiltje en breek de eieren erin.
Voeg de helft van de melk toe en klop het tot een glad beslag.
Klop er de rest van de melk door en schenk het beslag over de kersen in de
schaal.
Schuif de schaal in de combinatie-oven en bak de clafoutis in 15 minuten
op 200°C en 300 Watt gaar en goudbruin.
Laat de clafoutis 10 minuten afkoelen.
Bestrooi de bovenkant met poedersuiker en serveer lauwwarm.