Crêpes

  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_validate() should be compatible with views_handler::options_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_submit() should be compatible with views_handler::options_submit($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter_boolean_operator::value_validate() should be compatible with views_handler_filter::value_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter_boolean_operator.inc on line 159.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_validate() should be compatible with views_plugin::options_validate(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_submit() should be compatible with views_plugin::options_submit(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.

200 gr gezeefde bloem
100 gr poedersuiker
4 eieren
1/4 liter witte wijn of water
1/4 liter magere melk
100 gr boter

Maak een beslag van de bloem, de poedersuiker, de schuimig geklopte
eieren, de witte wijn of het water, de melk en de gesmolten boter.
Verhit een zo groot mogelijke koekenpan met vlakke bodem voor.
Schenk een halfvolle soeplepel beslag in de pan en verdeel het direct met
een bakspatel.
Bak de bovenkant droog, maak de crêpe met een pannenkoekmes los en
keer hem.
Smelt op de bovenkant een klontje roomboter, strooi er wat suiker over en
beleg de crêpes naar keuze met: 1 eetlepel chocoladehagelslag, 1
eetlepel jam, 1 theelepel kaneelpoeder of 1 theelepel
sinaasappellikeur.
Vouw de crêpes dubbel, klap ze nog eens dubbel en vouw het kwart in
drieën.