Krakelingen II

  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_validate() should be compatible with views_handler::options_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_submit() should be compatible with views_handler::options_submit($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter_boolean_operator::value_validate() should be compatible with views_handler_filter::value_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter_boolean_operator.inc on line 159.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_validate() should be compatible with views_plugin::options_validate(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_submit() should be compatible with views_plugin::options_submit(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.

10 gr verse gist
1 dl lauwe melk
1 mespunt zout
40 gr suiker
200 gr tarwebloem
40 gr zachte roomboter
1 klein ei

Voor het bestrijken en de garnering:
20 gr roomboter
30 gr suiker
1 zakje vanillesuiker

Doe de melk in een beslagkom, brokkel de gist erin en toer het glad.
Voeg het zout, 1 theelepel suiker en bijna alle bloem toe, kneed dit door
elkaar en laat het afgedekt 30 minuten n rijzen.
Roer de roomboter met de rest van de suiker en het ei tot een schuimige
massa en kneed die samen met de rest van de bloem door het gerezen
deeg.
Verdeel het deeg in 10 porties en rol hier stengels van van ± 30 cm
lang.
Modelleer ze, leg ze op een met bakpapier bedekt bakblik en laat afgedekt
nog 30 minuten rijzen.
Verwarm de oven voor op 225°C en bak de krakelingen ± 10
minuten in het midden van de oven.
Smelt intussen de boter.
Vermeng de suiker op een diep bord met de vanillesuiker.
Bestrijk de gebakken krakelingen met de gesmolten boter en haal ze door de
suiker.
U kunt ze ook met poedersuiker bestrooien.