Mini aardbeientaartjes

  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_validate() should be compatible with views_handler::options_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_submit() should be compatible with views_handler::options_submit($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter_boolean_operator::value_validate() should be compatible with views_handler_filter::value_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter_boolean_operator.inc on line 159.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_validate() should be compatible with views_plugin::options_validate(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_submit() should be compatible with views_plugin::options_submit(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.

(20 stuks)

Voor de bodem:
1 eidooier
1 eetlepel heet water
50 gr suiker
1 zakje vanillesuiker
1 eiwit
25 gr bloem
25 gr aardappelmeel
1 theelepel citroenrasp
bakpoeder

Voor de vulling:
1 bakje magere kwark van 450 gr
1/8 liter slagroom
50 gr suiker
3 blaadjes witte gelatine
2 blaadjes rode gelatine
1 blikje aardbeien-vlaaivulling
papieren bakvormpjes

De bodem:
Klop de eidooier, het water, de suiker en de vanillesuiker lichtgeel en
dik.
Klop het eiwit stijf.
Roer de bloem, het aardappelmeel, het bakpoeder en de citroenrasp door het
eiwit.
Zet 20 papieren bakvormpjes op een bakplaat, schep in elk bakje een lepel
deeg, bak ze 15 minuten In een op 200°C voorverwarmde oven en laat ze
afkoelen.

De vulling:
Week de gelatine in ± 10 in koud water.
Pureer de vlaaivulling.
Klop de kwark met de suiker los.
Klop de slagroom met wat suiker stijf.
Verwarm een deel van de vlaaivulling in een pannetje en los daar de
gelatine in op.
Roer er dan de rest van de vlaaivulling door en voeg het bij de kwark.
Spatel de slagroom erdoor.
Spuit met een stervormig spuitmondje de bakvormpjes vol en laat de
taartjes minstens 2 uur in de koelkast staan.