Pistache-amandelbrownies

  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_validate() should be compatible with views_handler::options_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_submit() should be compatible with views_handler::options_submit($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter_boolean_operator::value_validate() should be compatible with views_handler_filter::value_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter_boolean_operator.inc on line 159.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_validate() should be compatible with views_plugin::options_validate(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_submit() should be compatible with views_plugin::options_submit(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.

(6 stuks)

50 gr grofgehakte amandelen
50 gr grofgehakte pistache
250 gr pure chocola in stukjes
120 gr boter
4 eieren
200 gr suiker
175 gr bloem
10 gr gemalen kaneel
1 opengesneden vanillestokje
5 dl melk
50 gr pindakaas
1/2 liter yoghurtijs
extra vanillestokjes
6 ronde bakvormpjes van 10 cm doorsnee en 6 cm hoog, de wand en de bodem
ingevet

Verwarm de oven voor op 170°C.
Bedek de bodem en de wand van de vormpjes met 1/4 deel van de amandelen en
pistache.
Laat de chocola en de boter in een kom op een pan met heet water
smelten.
Klop de eieren met de suiker, de bloem, de kaneel en het vanillemerg tot
een glad mengsel.
Klop de rest van de pistache en amandel door het chocolademengsel.
Schenk het beslag in de vormpjes en bak de brownies in het midden van de
oven in 15-25 minuten gaar.
Laat ze afkoelen en neem ze uit de vorm.
Breng de melk aan de kook en los de pindakaas hierin al roerend op.
Laat deze saus in de koelkast afkoelen.
Serveer de brownies op bordjes met op elke brownie 2 bolletjes ijs.
Schenk de saus eromheen en garneer met de vanillestokjes.