SchwarzwÄlder Kirschtorte II

  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_validate() should be compatible with views_handler::options_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_submit() should be compatible with views_handler::options_submit($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter_boolean_operator::value_validate() should be compatible with views_handler_filter::value_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter_boolean_operator.inc on line 159.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_validate() should be compatible with views_plugin::options_validate(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_submit() should be compatible with views_plugin::options_submit(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.

200 gr suiker
8 gesplitste eieren
1 ei
100 gr beschuitkruim
60 gr geschaafde amandelen
50 gr cacaopoeder
70 gr bloem
400 gr pitloze morellen op sap
maïzena
6 dl slagroom
60 gr poedersuiker
1 dl kirsch
chocoladekrullen
10 rode bigareaux

Klop de eigelen met het ei, de suiker en 1 eetlepel water luchtig op.
Spatel hier het beschuitkruim en de amandelen door.
Sla de eiwitten zeer stijf en spatel ook die door de eigelen.
Zeef het cacaopoeder samen met de bloem en spatel ook dit door het
beslag.
Doe het deeg in een beboterde en met bloem bestoven taartvorm met een
doorsnee van 25 cm en bak het in een op 160°C voorverwarmde oven in
± 20 minuten gaar.
Laat de taart omgekeerd op een rekje afkoelen en snijd hem horizontaal in
3 lagen.
Trempeer de lagen met de helft van de kirsch.
Verwarm het sap van de morellen, bind het met wat maïzena en laat het
afkoelen.
Maskeer de onderste laag van de taart met een deel van de met de
poedersuiker opgeslagen slagroom.
Leg hier de tweede laag op en bedek die met de morellen en wat geslagen
room.
Leg hier de derde laag op en maskeer rondom en bovenop met geslagen room.
Versier de taart met chocolade krullen en rozetten geslagen room en
garneer met de bigareaux.