Bladerdeegkussentjes met hamsalade

  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_validate() should be compatible with views_handler::options_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_submit() should be compatible with views_handler::options_submit($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 607.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter_boolean_operator::value_validate() should be compatible with views_handler_filter::value_validate($form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter_boolean_operator.inc on line 159.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_validate() should be compatible with views_plugin::options_validate(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_submit() should be compatible with views_plugin::options_submit(&$form, &$form_state) in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 134.
  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/toprecep/public_html/sites/all/modules/views/views.module on line 906.

(2 personen)

1 plakje diepvries (roomboter)bladerdeeg
75 gr gegrilde achterham in plakken van ± 3 mm
1/2 stengel bleekselderij
2 eetlepels crème fraîche
1/2 eetlepel medium dry sherry
1 eetlepel gezouten pompoenpitten
zout, peper
1 eetlepel koffieroom

Verwarm de oven voor op 225 °C.
Laat het bladerdeeg ontdooien.
Snijd de ham in kleine stukjes.
Maak de bleekselderij schoon, verwijder de nerven met een dunschiller en
snijd de stengel in flinterdunne plakjes.
Roer de crème fraîche met de sherry los en schep er de ham,
de bleekselderij, de pompoenpitten en naar smaak zout en peper door.
Snijd het plakje bladerdeeg in 4 vierkantjes, leg die op een ingevette
bakplaat en bestrijk ze met koffieroom.
Bak de bladerdeegkussentjes in het midden van de oven in ± 8
minuten goudbruin en gaar.
Halveer de kussentjes overlangs, leg de onderkanten op 2 bordjes en schep
de salade erop en ernaast.
Leg de bovenkanten van de bladerdeegkussentjes erop.